Principal Tecnología Tiktok: ¿de dónde viene el sabor a vainilla y qué tiene que ver con los castores?

Tiktok: ¿de dónde viene el sabor a vainilla y qué tiene que ver con los castores?

A MAN se ha vuelto viral en TikTok después de advertir a los usuarios sobre la fuente poco apetitosa de sabor a vainilla.

El aditivo en el helado o el café puede tomar la forma de una sustancia pegajosa de color marrón conocida como castóreo, que se extrae del trasero de un castor.

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Un hombre se ha vuelto viral en TikTok después de advertir a los usuarios sobre la fuente menos apetitosa de sabor a vainillaCrédito: tiktok / Sloowmoee



Tendencia viral de TikTok

Usuario de TikTok @Sloowmoee Enloqueció Internet después de que comenzó una tendencia viral el año pasado.

En un video de 15 segundos publicado para sus 6.1 millones de seguidores, el creador de TikTok pidió a las personas que filmaran sus reacciones antes y después de buscar en Google ¿de dónde proviene el sabor a vainilla?



Luego toma un sorbo de café con leche de vainilla antes de buscar en Google la pregunta, luciendo horrorizado y chillando: '¡No más vainilla!'

El video de Sloowmoee ha acumulado millones de visitas.

En respuesta a su publicación, otros usuarios de TikTok subieron videos de su reacción al descubrir el origen aparente del saborizante.



¿De dónde viene el saborizante de vainilla?

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Los vagabundos de los castores producen castóreo, una sustancia pegajosa marrón que se puede usar con seguridad como saborizante de vainilla en los Estados Unidos.Crédito: Getty - Colaborador

Entonces, ¿de dónde viene el saborizante de vainilla?

Si busca en Google la pregunta, verá un 2013 Artículo de National Geographic explicando los orígenes del castóreo, un aroma natural de vainilla.

Castoreum es una sustancia pegajosa de color marrón que los castores secretan de las glándulas entre la pelvis y la base de la cola.

Es utilizado por las criaturas del bosque para marcar su territorio, y huele mucho a vainilla debido a su dieta de corteza y hojas.

Los químicos de alimentos pueden 'ordeñar' la sustancia de castores anestesiados y usarla como saborizante o aroma en alimentos y perfumes de lujo.

Incluso, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Lo considera 'generalmente seguro para el consumo'.

Hace décadas, la sustancia viscosa de castor se usaba para dar sabor a helados artesanales, productos horneados, goma de mascar y dulces.

Sin embargo, hoy en día casi nunca se usa en alimentos, excepto en circunstancias especiales (y costosas).

¿He comido una sustancia pegajosa de castor?

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Es muy poco probable que alguna vez hayas comido o bebido algo que contenga castóreo de castor.Crédito: Getty - Colaborador

Si bien el castóreo se puede usar en alimentos y bebidas, es extremadamente raro debido al costo y al tiempo asociados con su ordeño.

Es seguro asumir que cada helado o café con leche de vainilla que ha consumido contiene ingredientes que no han estado ni cerca del trasero de un castor.

Esto se debe a que la inmensa mayoría de los productos alimenticios y bebidas utilizan aromatizantes artificiales para obtener ese dulce sabor a vainilla.

Los pocos productos que contienen castóreo generalmente son producidos por marcas de lujo, nada que pueda obtener en su supermercado local.

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Eau De Musc (Agua de almizcle), por ejemplo, fue un whisky castoreum de castor de edición limitada lanzado en 2018 por el fabricante estadounidense de bebidas alcohólicas Tamworth Distilling.

Estaba alojado en una pequeña botella de perfume de estilo vintage de 200 ml y se vendía por $ 65 (£ 50) cada uno.

Chanel Antaeus es una fragancia de, lo adivinaste, Chanel que contiene castóreo. Eso le costará unos miserables $ 114 / £ 78 la botella.

Un empleado de McDonald's revela el secreto para obtener comida gratis, y todo lo que tiene que hacer es ser amable

En otras noticias, un clip horrible de un hombre que se suicida se volvió viral en TikTok a principios de este año.

TikTok fue capturado recientemente recopilando datos privados de usuarios durante más de un año en un perfil de Charlie D'Amelio, el adolescente bailando de Connecticut que actualmente es el usuario más popular de la aplicación.

¿Qué opinas del video de TikTok? ¡Háznoslo saber en los comentarios!


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